Ректификационные колонны - это устройства, необходимые для получения спирта или самогона в домашних условиях. В результате получается смесь высокой очистки. Если вы решили варить самогон, вам необходимо купить колонну для самогонного аппарата.
Предназначение ректификационной колонны
Приспособление данного вида необходимо для получения спиртных напитков высокого качества. В качестве примера можно назвать следующие напитки:
- водка;
- ликер;
- абсент.
В результате получается продукт, который не нужно очищать и фильтровать. Уже на этапе перегонки все примеси, ацетон и сивушные масла удаляются из смеси.
Многие виды ректификационных колонн легко разбирают и собираются. В результате чего их можно дополнять разными приспособлениями и увеличивать область применения. Что касается температурного режима, то его можно менять в разных частях устройства.
Принцип работы
Перегонный куб нагревается под воздействием высокого температурного режима. Жидкость в емкости закипает, а пар выделяется. Он уходит в ректификационную колонну, откуда перемещается в охлаждаемое устройство, осуществляющее частичную конденсацию проходящего через него пара.
Далее происходит его конденсация, и он снова стекает в колонну, через которую идет жидкость, в виде сконденсированных паров. Брага продолжает кипеть, а пары идут вверх по колонне, пока не сталкивается с конденсатом. Процесс осуществляется непрерывно и называется ректификацией.
Во время процесса, флегма обогащается парами, а пар смешивается с жидкостью. В результате на изголовье колонны остается легкий пар, который обладает высокой степенью концентрации спирта. Этот пар далее отводится в холодильное устройство для окончательной конденсации, который отводиться в холодильник. Из него в приемочную емкость опускается чистый самогон
Купить колонну для самогонно аппарата вы сможете в магазине «Самогоноварение СПб».